3月19日,京东超市与中国轻工业联合会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国食品工业协会、中国食品发酵工业研究院、中国奶业协会等行业协会,联合零食饮料行业的百余家品牌发起成立“健康食品产业联盟”。好想你应邀参与本次成立仪式,共同助力行业高质量发展,守护消费者舌尖的健康美味,好想你副总裁石芳出席会议。
这也是好想你继2023年与京东联合发起成立“京东蜜饯果干无添加联盟”后,再度为推动食品行业健康发展联手的又一大动作。联盟成立后,好想你作为联盟舰长,借助京东及合作伙伴的市场影响,共同助力无添加、健康蜜饯食品的推广。
本次成立仪式上,京东超市健康食品产业联盟发布《2024京东食品饮料健康趋势白皮书》,重点解读了药食同源、膳食纤维、高营养密度、精准营养、多元植物基、天然成分、低糖/0糖、低GI、低敏呵护、还原本真、洁净标签、儿童健康12大消费趋势,并将投资10亿资源重点扶持12大类健康趋势食品饮料产品高速增长。
白皮书还显示,“配料纯净”成为消费者最关注的因素,成为消费者避免掉入“伪健康食品”的必要条件。这与好想你的产品理念不谋而合。作为国内健康零食的代表品牌,好想你始终严格遵循“洁净标签”的准则进行产品设计,并将食材本身味道发挥到极致,红小派、VC枣、红枣芝麻丸等0添加油盐糖的爆款零食,却蕴含了传统的中国食药同源的智慧,天然成分、高膳食纤维、高营养密度,可谓美味与健康兼得。
专家们提倡消费者要学会阅读食品标签,才能看懂营养标签和配料包,从而进行比较和选择,才能真正推开健康饮食的大门。在好想你内部,关于什么是健康食品的探讨从来没有停止过。什么是健康食品?在好想你看来,严选天然、安全、营养,富含优质蛋白、维生素、膳食纤维等成分的食材,科学配比、营养均衡,低糖、低油、低盐、少添加,采用先进生产工艺实现绿色生产,锁住营养、留下健康,才是健康食品。
京东超市业务负责人表示,食品饮料的健康化或将成为行业“新质生产力”的重要推手。当下,好想你正聚焦“新质生产力”,愿与各方携手促进食品产业转型升级,共同做好健康食品供应链,形成高品质、高价值、优服务的现代化可持续健康食品产业体系,推动食品产业高质量、可持续发展。
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