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书香进社区 | “合理膳食,健康养生”主题讲座干货满满获点赞!

时间:2021-10-20 10:43 来源:互联网
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10月19日,书香中国·北京阅读季“书香进社区”系列活动先后走进西城区德胜街道安德路北社区、六铺炕南小街社区,连续开展两场“合理膳食,健康养生”主题讲座活动,取得良好效果。

为了办好“书香进社区”活动,北京联合出版公司主动向前一步,提前收集社区居民阅读需求和活动意愿,力图在活动中更加精准地满足居民需求,把全民阅读推广工作落到实处。在得知社区老年人群体有希望获得关于“合理膳食”“养生”的相关知识的强烈需求之后,北京联合出版公司专门邀请医学心理学专家王一牛博士,为大家带来以“合理膳食,健康养生——与居民朋友们谈谈食育之道”为主题的讲座。

王一牛是生命关怀及党建研究宣讲专家,同时也是西城区社科联委员、区委理论宣讲团成员、北京市“万名孝星”。他长年开展“现代家庭幸福生活”“家庭关系的调整”“心理健康保健”“人生处处皆风景”等专题宣讲,开展健康养生、生命关怀、社会认知发展分析和家庭关系调整等,受到广泛好评。著有《镜子中的自己》《人到六十》《老年心理保健》《现代家庭常见病应急诊治手册》等专著。

合理膳食是实现全面、均衡营养的基础和保障,针对性地对老年人膳食提出指导很有必要。

在讲座中,王一牛结合老年人群体实际,从老人膳食指南、科学膳食模式、精准营养措施、膳食引导生活、家庭食物加工五个方面展开讲述。以中国营养学会《中国居民膳食指南》为指导,他认为,科学的膳食模式,应包括少量多餐细软、预防营养缺乏,主动足量饮水、积极户外活动,延缓肌肉衰减、维持适宜体重,摄入充足食物、鼓励陪伴进餐等内容。

老人怎么吃更健康?王一牛在讲座中指出,应强调以植物性为主的膳食结构,优化动物性食物消费结构,保证膳食能量来源和营养素充足,加大油、盐摄入控制,控制糖摄入、减少含糖饮料消费,杜绝食物浪费,促进可持续发展。针对慢性病预防,王一牛也从膳食角度给出具体的建议,如每周进食数次海鱼,每日食用足量蔬菜和水果等。

社区居民聚精会神聆听讲座,不时做笔记记录精彩内容。这场干货满满的讲座,在膳食上给了他们很多切实可行的指导和帮助。活动结束后,大家踊跃向王老师提出问题,王老师一一给出专业解答,互动氛围热烈。居民们纷纷表示,健康是老年人关心的“大话题”,王老师深入浅出的讲述,“手把手”教我们做到合理膳食、健康养生,给出了许多有益的建议,今天真的是“学到了”,希望以后这样的讲座能够经常开展。

关闭此页 (责任编辑:华康)

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